বেইলি রোডের ঢাকাইয়া কাবাব

ঢাকার স্ট্রীট ফুড এর কাবাব গুলির মধ্যে বেশ জনপ্রিয় বেইলি রোডের ঢাকাইয়া কাবাব এন্ড সপু। প্রায় ২০ বছরেরও বেশি সময় ধরে বেইলি রোডের ভিকারুননিসা নূন স্কুল অ্যান্ড কলেজের সংলগ্ন এই কাবাবের দোকান টি তাদের ব্যবসা পরিচালনা করে আসছে।

পুরান ঢাকার বিখ্যাত কাবাব গুলির মধ্যে গরুর চাপ, বটি কাবাব, চিকেন ফ্রাই, চিকেন চাপ, গিলা কলিজা ইত্যাদি এই দোকানে খুব সুনামের সাথে বিক্রি হয়ে থাকে।

এছাড়া এর দোকানের চিকেন কর্ণ সুপ কাবাবের স্বাদ কে আরো বাড়িয়ে দেয়। খাবারের আইটেম গুলোর স্বাদ আরো একটু বাড়ানোর জন্য এই মামা নিজেই এক বিশেষ ধরনের সস বানিয়ে থাকেন। তাছাড়া বোম্বাই মরিচের ঝাল তো রয়েছেই।

যারা ভোজন রসিক আছেন এই দোকানের কাবাবের স্বাদ পেতে চাইলে বিকেলবেলা আসতে হবে বেইলি রোডের ভিকারুন্নেসা নুন স্কুল এন্ড কলেজের সামনে। আর তাকে পাওয়া যাবে বিকেল পাঁচটা থেকে রাত দশটা পর্যন্ত।